Vật Liệu :
150 g mì căn
1 bìa đậu hũ non
100 g nấm rơm
100g cải thìa, 100 ml nước dùng rau củ, 50g xốt tương, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm chay, dầu ăn.
Cách làm
Mì căn cắt khoanh tròn dày khoảng 0.5 cm, chiên sơ qua dầu. Đậu hũ băm nhỏ.
Nấm rơm gọt sạch, ngâm qua nước muối loãng, vớt ra rửa sạch, xắt lát mỏng, băm nhỏ.
Cải thìa rửa sạch, bỏ phần lá, không tách bẹ mà giữ nguyên ở phần gốc. Luộc cải sơ qua nước sôi, để ráo.
Cho mỳ căn lên cải thìa, đem hấp khoảng 3 phút, cho ra đĩa.
Làm xốt:
Đun sôi nước dùng, cho đậu hũ, nấm rơm, xốt tương vào. Khi hỗn hợp sôi lại thì làm sánh nước bằng bột năng, nêm muối, đường, hạt nêm chay cho vừa ăn. Tưới nước xốt lên đĩa cải hấp.
Dùng nóng
Mách nhỏ:
Mỳ căn trước khi đem hấp có thể ướp gia vị trước để thêm đậm đà.
Cải thìa chỉ nên trụng qua nước sôi có chút dầu để khi rưới xốt nóng lên cài cải sẽ vừa chín.
Thứ Ba, 21 tháng 8, 2012
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Bài đăng phổ biến
-
Khi nói đến ước mơ của mỗi người thì điều đầu tiên cần phải xác định đó không phải là những mong ước viển vông mà chính là mục đích con ng...
-
wWw.kenhdaihoc.com - B?ng M? Màu - wWw.kenhdaihoc.com - EEEEEE DDDDDD CCCCCC BBBBBB AAAAAA 999999 ...
-
wWw.kenhdaihoc.com - B?ng M? Màu - wWw.kenhdaihoc.com - EEEEEE DDDDDD CCCCCC BBBBBB AAAAAA 999999 ...
-
Giáo Trinh Kiến trúc máy tính - Nguyễn Minh Tuấn - gồm 8 chương bên dưới Password : Nếu có=> kenhdaihoc.com Download : http:...
-
Giáo trình hợp ngữ - Nguyễn Minh tuấn Password : Nếu có -> Kenhdaihoc.com Download : http://www.mediafire.com/download.php?j...
-
Giáo Trinh Kiến trúc máy tính - Nguyễn Minh Tuấn - gồm 8 chương bên dưới Password : Nếu có=> kenhdaihoc.com Download : http:...
-
wWw.kenhdaihoc.com - B?ng M? Màu - wWw.kenhdaihoc.com - EEEEEE DDDDDD CCCCCC BBBBBB AAAAAA 999999 ...
-
wWw.kenhdaihoc.com - B?ng M? Màu - wWw.kenhdaihoc.com - EEEEEE DDDDDD CCCCCC BBBBBB AAAAAA 999999 ...
-
Xem Phim xvideo, phim sex lauxanh loạn luân - Free Porn Videos vietsub lòng tiếng | phim xvideo phim sex lau xanh loan luan trọn bộ trực tuy...

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét