Thứ Năm, 11 tháng 10, 2012

Spaghetti meatball chay


 Đáng lẽ là phải bỏ thêm nấm trắng ,  ớt đỏ ,ớt xanh xào trước với dầu cho thơm rồi bỏ vào nước sauce cà , nhưng mấy hôm nay CN khg khoẻ trong người nên khg có đi chợ , chỉ ăn khg vậy thôi . Món này CN làm hoài trong mấy năm nay nên có công thức đàng hoàng , rất là ngon , nhưng nấu theo khẩu vị gia đình , ai khg ưa ngọt lắm thì  bớt ngọt nhé .


1 chai nước sauce cà trên hình thì CN cho vào 3 muỗng canh mũ ( hình trên ) vun  đường và 1 muỗng canh inox muối , nêm vậy thì nước sauce bớt độ chua lại , hong thôi chua qúa ăn khg nổi , CN nêm vậy ăn giống giống ketchup vậy , cho nên tụi nhỏ rất là thích .  Nấu món này rất nhanh , CN mua sẵn meatball ( mặn )  trong Sam's club , đem về nướng sơ và bỏ vào nồi sauce , tụi nhỏ đi học về là ăn cả  tô   , còn CN ăn chay thì bỏ thêm nấm trắng và ớt đỏ hay xanh gì đó tùy mình thích , kỳ rồi mua meatball chay ở tiệm  ăn bở qúa , cho nên ăn không với rau cải vậy mà thấy ngon hơn . Để  khoẻ lại chút CN sẽ làm meatball chay thử , CN sẽ cho thêm loại sauce thơm khói ở tiệm Mỹ xem . I got an idea how to do it rồi ...hihi....Chúc các bạn ăn chay ngon miệng .

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến